Description

Le nom botanique du crocus à safran est le Crocus Sativus. Fleur violette à étamines jaunes et au pistil se divisant en 3 stigmates rouge vif. Plante à floraison inversée, le Crocus Sativus montre ses stigmates à l'automne. Il faut 150 à 200 fleur pour obtenir 1 g de safran sec. Après séchage, les stigmates perdent 80 % de leur poids. Les vertus du safran : antidépresseur, antispasmodique, anti douleurs, on lui accorde également des vertus aphrodisiaques.

Membre du réseau Etik’table, engagé dans une alimentation responsable.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Su réservation.

Infos complémentaires

• Paiement :Carte bancaire/créditChèqueEspèces