Description

Il est, en Provence, une adresse secrète répartie en six sites dans le village historique de Grignan : Le Clair de la Plume.
Face à l’un des plus beaux lavoirs de Provence, la Maison Historique. Sous la verrière XIXème ou en salle à manger, le restaurant gastronomique (1* Michelin) propose une cuisine délicate, soucieuse du produit particulier et de son intégrité. Aux lumières douces de l’après-midi, on s’oublie volontiers entre terrasse, treille ou salon intérieur. Les dernières actualités de notre restaurant :
Lauréat pour la 4ème année "une des 100 plus belles cartes des vins en France"
Etoile Verte (gastronomie durable) depuis 2020 (50 maisons en France), en plus de l'étoile Michelin depuis 2015.
"Passion Dessert Michelin 2021" (le dessert à l'âge du développement durable, nouvelle génération de pâtissier libre et proche des producteurs)
Trophée du Pâtissier région Auvergne Rhône Alpes 2021
Top 25 des hôtels pour Amoureux en France (classement 2021 TripAdvisor)
Le petit déjeuner est servi dans l’antique cuisine au champagne, en un copieux buffet ponctué des heures claires de la vieille comtoise. Cire et lavande mènent aux étages : les antiques gravures qu’arborent les chambres intemporelles veillent, chacune, sur un confort douillet… Ici et là, partout même, des livres.
L’été venu, une flânerie s’impose au jardin méditerranéen : la collection de plantes odorantes, gorgées de soleil, s’étire entre baignade naturelle, étang et restaurant de plein air. Une ruche bourdonne, les rosiers anciens disputent l’espace aux fruitiers palissés. Niché dans un coin, le pavillon des amoureux, pour séjourner juste à deux, autrement. Tirer une chaise longue, et s’endormir devant le village couronné de son château… ou encore rêver devant l’ondulation sage des champs lavande.
Des maisons pour oublier le bruit du monde : bienvenue chez vous, à Grignan, en Provence.
Le dimanche 26 mai, pour célébrer la fête des Mères en beauté, nous offrons à toutes les mamans une réduction exceptionnelle de 50 % sur leur menu dans notre restaurant gastronomique (hors boissons).

Ouverture

Du 28/03 au 03/11/2024, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.

Infos complémentaires

• Services :Animaux acceptésHébergementLocation de sallesRéservation obligatoireBoutiqueAccès Internet WifiCircuits touristiquesInformations touristiquesRéservation de prestationsRestaurationBanquetPaniers Pique-niquePlats à emporter/Plats cuisinésRestauration enfantsBoutique en ligneSalon de thé / Coffee shopClick & Collect
• Équipements :Salon de jardinTerrasseToilettesClimatisationSalle de réceptionRestaurant climatiséParkingEquipements développement durableJardinRestaurantSalle de réunionParking à proximitéGestion des déchetsChaise bébé
• Paiement :American ExpressCarte bancaire/créditCarte JCBChèque de voyageChèque-Vacances ClassicDiners ClubEspècesTitre Restaurant
• Langues parlées :AnglaisFrançais
• Labels :Maîtres restaurateursMichelin1 étoile 2024

Tarifs

Menu adulte : de 105 à 220 €

Menu enfant : 38 €.

Tarif groupe à partir de 7 personnes.

Déjeuner Menu découverte en 3 services les vendredi et samedi : 

109 €, accord mets & vins pour cette offre uniquement : 50 €.

Menu découverte : 109 €

Menu élément terre (végétarien) en 5 services : 135 €

Menu 5eme élément en 5 services : 180 € TTC

Menu expérience en 7 services : 220 € TTC

Grand accord mets & vins à 115 € (eau et café inclus)

Carte cosignée par Glenn Viel.