Description

Roxane et Olivier, les propriétaires de l'hôtel restaurant La Source à Porcieu-Amblagnieu ont fait le choix de faire évoluer leur cuisine dans le respect de la nature, des saisons et de la provenance en privilégiant des produits locaux, de saison et en limitant les déchets.

La cuisine est « faite maison », en privilégiant les viandes françaises, les poissons sont issus de la pêche durable et peu à peu les vins « Bio » sont intégrés à la carte.

Enfin, le choix a été fait de conserver à la carte les grenouilles fraîches qui ont un coût de plus en plus élevé mais qui en sont un gage de qualité.

Ouverture

Ouvert tous les jours
Ouverture le mardi, mercredi et jeudi de 12h à 20h. Le vendredi de 12h à 20h30. Le samedi de 19h à 20h30.
Sauf lundi et dimanche.

Infos complémentaires

• Services :Animaux acceptésHébergementAnimaux avec supplémentAccès Internet WifiDocumentation TouristiqueRestaurationBanquetKit de réparation cycles
• Équipements :Abris pour vélo ou VTTBarToilettesClimatisationParkingEquipements développement durableRestaurantParking à proximitéParking autocarParking privéGestion des déchets
• Paiement :Carte bancaire/créditChèque-Vacances ClassicEspèces
• Langues parlées :AnglaisFrançaisItalien
• Labels :Maîtres restaurateurs

Tarifs

A la carte : de 26 à 57 € (Des formules plats desserts à parti de 26€ et menu à composer en plus le soir à partir de 44€)

Menu enfant : 15 €

Menu du jour : à partir de 24 € (Formule du midi (plat dessert).).

Menus groupes à la demande.

Soirée étape du lundi au jeudi à partir 113€ comprenant dîner, nuitée et petit déjeuner.