Description
Le Chef Lionel Paccoud vous propose au menu :
Amuse-bouches :
Olives Provençal
Fougasse aux olives/ gougère emmental/ Madeleine au curry
Tartelette de tomates de Provence en pistounade, grosses crevettes rôties
La bouillabaisse de « Chez la Mère Bouvier » :
Rascasse, dorade, rouget, merlu, rouille et ses croûtons
Coque de chocolat, poire caramélisée, glace caramel et tuile aux amandes
Ouverture
Samedi 5 octobre 2024.
Repas servi midi et soir.
Infos complémentaires
- Langues parlées :Français
Tarifs
Menu à 45€
Bouillabaisse à emporter : 30 €.
