Description
Produits culinaires, cosmétique ou d'entretien à base de fleurs et plantes de montagne issus de la cueillette sauvage (sels aromatiques, pestos, délices, confits de fleurs, bourgeons, huiles et sirops aromatisés mais aussi lessive, baumes...) par Cécile et Ketty Masson.
A Chamrousse, il y a de nombreuses années, dans une démarche d'autonomie face au système de consommation de grande échelle (qui dénature le goût des aliments), Cécile Masson a commencé à mettre au point des recettes à base de plantes sauvage de nos montagnes.
Passionnée de lectures historiques du territoire dauphinois et des habitudes alimentaire traditionnelles du moyen-âge, elle s'est inspirée des recettes de l'époque et les a adaptées.
Le succès qu'ont rencontré nos recettes, auprès de notre clientèle de table d'hôtes, a motivé la création de notre ligne de produits authentiques.
A partir de ce moment là, La Prairie dans l'Assiette est née.
Aujourd'hui, la transmission d'un savoir-faire est au cœur de notre quotidien puisque nous avons décidé de perpétuer et de sublimer ce métier, une histoire de mère en fille.
Notre matière première végétale sauvage est issue de la cueillette raisonnée à la main.
Toutes les autres matières qui composent nos produits sont bio-sourcées, éco-responsables et en circuit court.
Une gamme de produits d'entretien à base lierre - Fée Tout au Lierre est également disponible.
Nos produits sont en vente sur place à l’Étape du Fanfoué - Chambres d'hôtes ou dans quelques commerces de Chamrousse 1650 - Recoin et 1750 - Roche Béranger.
Passez commande directement par Messenger !
Des activités sont également proposées où vous découvrez comment faire vos produits, sur-mesure, bio, respectueux de vous et de notre environnement ! :
- Des ateliers culinaires,
- Fabrication de produits cosmétiques
- Fabrication de produits d'entretien à base de lierre
- Fabrication de tissus enduits à la cire d’abeille
Lors de ces ateliers, vous découvrirez la simplicité, la rapidité et la personnalisation avec lesquelles nous pouvons réaliser ces produits.
Vous repartirez avec vos produits, vos recettes et surtout avec un savoir-faire acquis à vie et transmissible à l'infini !!!
Membre de l'association LACIM de Chamrousse (Les Artisans Créateurs Investis en Montagne).
Ouverture
Toute l'année.
Sur rendez-vous ou sur les marchés des artisans et producteurs éco-responsables en haute saison : les 17-24-31/07 et 07-14-21/08.
Fermeture à reconfirmer : 16-30/04 + 08-11/05 + juin
Dates d'hiver à reconfirmer.
Infos complémentaires
- Services :Animaux acceptés
- Paiement :Carte bancaire/créditChèqueEspèces
- Langues parlées :AnglaisFrançais
