Description
Outre les escargots au beurre d'ail traditionnels, Fabio et Marie créent des recettes étonnantes pour éveiller les papilles : tartinades d'escargots aromatisées (les escargotines), terrines d'escargots ou encore, la recette unique du feuilleté d'escargot au ramequin du Bugey, spécialité fromagère exclusive à Saint-Rambert-en-Bugey. La rencontre des produits du terroir avec une cuisine créative !
D'ailleurs, les escargots de Fabio se dégustent au restaurant gastronomique étoilé de l'Auberge de l'abbaye à Ambronay.
Ouverture
Ouvert le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h30 à 18h.
Le samedi de 10h à 12h.
Fermé mercredi et dimanche.
Infos complémentaires
- Services :Vente à la propriété
- Paiement :Carte bancaire/créditChèqueEspèces
- Langues parlées :Français
Tarifs
Entrée libre. Tarifs : à consulter sur place.