Description
Il sélectionne avec soin ses ingrédients afin d’avoir dans l’assiette
des produits frais, locaux, de saison et issus d’un circuit court. Comme
pour le restaurant étoilé, tous les fruits et légumes ainsi qu’une partie des
viandes et poissons choisis seront bio.
Pour élaborer la carte, Christian Lherm s’est amusé à revisiter des recettes d’inspiration française avec la créativité des tendances actuelles. Il a laissé libre cours à son imagination, tout en prolongeant l’esprit généreux et raffiné de sa cuisine. La vue incroyable du restaurant les Trois Dômes, au huitième ciel du Sofitel Lyon Bellecour, ne gâche rien à ce plaisir partagé le temps d'un déjeuner.
Ouverture
Ouvert du lun. au jeu. de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30, dim. de 12h à 14h30.
Infos complémentaires
- Services :Animaux acceptésAccès Internet Wifi
- Équipements :Climatisation
- Paiement :American ExpressCarte bancaire/créditChèqueTitre Restaurant
- Langues parlées :AnglaisEspagnolFrançais
Tarifs
A la carte : de 19 à 26 €
Menu adulte : de 25 à 32 €.