Description

Crème Brûlée au Foie Gras de Canard
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Homard en Gourmandise de Haricots Verts Béarnaise Façon Grand Mère

Foie Gras de Canard Mariné, Pointes d’Asperges, Griottes
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Noix de Saint Jacques Dorées
Beurre Nantais Fondue de Poireaux

Merveille de Homard en Pagaille
Parfum de Champignons des Bois
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Poularde de Bresse à la Crème Morilles au Savagnin de Jura

Suprême de Pigeon Rôti, Miel d’Acacias, Jus de Framboises Balsamique , Groseilles
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Chariot de Fromages Frais et Affinés de nos Régions
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Entremet Trois Chocolats Compote de Clémentine
Sorbet Mandarine Impérial Napoléon
Mignardises
Moka Prestige

Deux Plats au choix 140.00 €
Menu 160.00 €

Ouverture

Mardi 31 décembre 2024.

Infos complémentaires

• Langues parlées :Français

Tarifs

Menu : 160 €

Deux plats au choix : 140.00 €.