Description

Une cuisine…Un Chef…
Il y a 24 ans, jeunes diplômés dans la restauration et souhaitant s'installer, Anne-Lise & Jean-Marie Tatier découvrent par hasard la région de Saint-Bonnet-le-Château. Ils en tombent amoureux et s'y installent. Jean-Marie en cuisine et Anne-Lise, en salle, forme un duo complémentaire. La cuisine raffinée proposée par le chef est révélée par un service de qualité, souriant, bienveillant, discret et plein de petites attentions. La cuisine de Jean-Marie aiguise les papilles en proposant des associations de saveurs inattendues et surprenantes , en alliant authenticité et modernité!

Le lieu ...
Dans la petite cité de caractère de Saint-Bonnet-le-Château, à l'entrée du quartier historique, un bel hôtel particulier de la fin du 17ème siècle arbore fièrement l'enseigne "La Calèche". Les portes grandes ouvertes vous invitent à entrer et à gravir le bel escalier en pierre. Puis entrez à présent dans l'une des 3 salles de ce restaurant de charme, qui se présente comme un petit salon privé au décor soigné et chaleureux.

Les spécialités de la maison : foie gras, agneau du Haut-Forez, bar de ligne et des menus tout homard ou des menus surprise.

Ouverture

Ouverture le mercredi et dimanche de 12h à 14h ; les jeudi, vendredi, samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h.
Ouvertures exceptionnelles les 14/07 et 15/08.

Infos complémentaires

• Services :Animaux acceptésLocation de sallesRéservation obligatoireAccès Internet WifiDocumentation TouristiqueRestaurationPlats à emporter/Plats cuisinésRestauration enfants
• Équipements :Chaise bébéParking à proximitéToilettes
• Paiement :EspècesVirement
• Langues parlées :AllemandAnglaisFrançais
• Labels :Michelin

Compléments

Menu du jour : de 20,50 à 25 €

La proposition de midi (formules au gré du marché - sauf samedi, dimanche et jours fériés) :

Formule à 20,50€ : Amuse-bouche + entrée + plat ou Amuse-bouche + plat + dessert

Formule à 25€ : amuse-bouche + entrée + 1 plat + dessert et mignardises

(Boissons non comprises)

Menus adulte : de 38 à 71 €

* Menu classique :

une entrée, un plat et le dessert à 38 euros

une entrée, un poisson, une viande et le dessert à 44 euros

* Menu Plaisir :

une entrée, un plat et le dessert à 48 euros (deux plats)

une entrée, un poisson, une viande et le dessert à 55 euros (trois plats)

* Menu gourmand à 57€

* Menu Tout homard à 60€ (En trois services sur commande uniquement)

* Menu Surprise à 72€ (Les spécialités de la maison élaborées en petites portions dégustation - 5 plats)

Pour tous nos menus :

- Boissons non-comprises

- Nos viandes sont d’origine France

- Nos produits sont frais

- Tout est fait maison

- Vos cafés seront accompagnés de chocolat maison

Menu enfant : 15 € (pour les moins de 12 ans)