Description
Hommage aux racines paysannes du chef Florian DESCOURS maitre des lieux avec sa femme Marine AMIGO DESCOURS, natifs de Privas, la plus petite préfecture de France.
A la Bòria, il est un crédo partagé par le chef, son chef pâtissier Xavier BALLIN et bien sûr toute l'équipe : le Produit, d'ici, suivant sa saison, bien travaillé, de la terre à l'assiette et à prix raisonné.
Le pain est confectionné sur place, tout comme les charcuteries qui sont travaillées avec nos cochons élevés pour nous par Gérald Deschanel à Beaulieu, là-bas, en sud Ardèche.
Ouverture
Toute l'année.
Fermé lundi et dimanche.
Fermé mardi midi.
Mardi : 19h30 - 21h
Mercredi : 12h - 13h30 / 19h30 - 21h
Jeudi: 12h - 13h30 / 19h30 - 21h
Vendredi: 12h - 13h30 / 19h30 - 21h
Samedi : 12h - 13h30 / 19h30 - 21h
Ouvert pendant les vacances de la Toussaint. Fermé pendant les vacances de février du dimanche 5 février au mardi 21 février 2023 inclus.
Infos complémentaires
- Services :Accès Internet WifiRestaurationPlats à emporter/Plats cuisinésTraiteurLivraison à domicile
- Équipements :ClimatisationEquipements développement durableParking à proximitéGestion des déchets
- Paiement :American ExpressCarte bancaire/créditChèqueEspècesTitre RestaurantPaiement en ligne
- Langues parlées :Français
Tarifs
Tarifs non communiqués.
