Description

La Buvette du Chapeau telle que l’on peut l’admirer aujourd’hui n’est pas la première du nom…

En 1855, un refuge est créé pour accueillir les nombreux touristes et guides effectuant la traversée de la Mer de Glace depuis le Montenvers. En presque un siècle, le refuge du Chapeau devient une excursion quasiment incontournable, les voyageurs se pressent sur le chemin du Mauvais Pas. Le Chapeau est comme une récompense, grâce à sa table bien servie et à sa vue imprenable sur la vallée de Chamonix.

Suite à un éboulement à l’hiver 1953, il est décrété que le refuge du Chapeau se trouve à un emplacement trop exposé aux chutes de pierres et aux dangers.

En 1954, Gilberte et Luc Couttet reprennent la concession de la buvette du Chapeau pour les vingt années à venir, avec pour objectif un réaménagement à proximité de l’ancien chalet, mais à l’abri des éboulements.

Luc et ses fils Freddy et Michel se mettent alors à l’ouvrage et construisent donc, adossé à la roche, la buvette du Chapeau que vous connaissez aujourd’hui.

Le Chapeau est depuis toujours resté une buvette familiale, depuis 2011 gérée par Thierry Couttet, un des fils de Michel.

Réservation fortement conseillée pour déjeuner ou diner sur place au 06 10 77 59 01

Ouverture

Du 20/12/2024 au 18/05/2025, tous les jours.
La buvette est ouverte en fonction des conditions météorologiques.

Du 02/06 au 30/09/2025, tous les jours.
La buvette est ouverte en fonction des conditions météorologiques.

Infos complémentaires

• Services :Animaux acceptésRestauration
• Paiement :ChèqueEspèces
• Langues parlées :AnglaisFrançais

Tarifs

Pas de CB.