Description

En petit comité (4 personnes maximum), vous serez dans la cuisine du restaurant en compagnie du chef.

L'atelier est participatif, vous élaborerez les recettes abordées pour le thème du jour et vous repartirez avec votre fiche recette et le fruit de votre dur labeur !

Ouverture

Samedi 28 décembre 2024 de 9h à 11h30.
TERRINE DE FOIE GRAS aux trompettes de la mort, chutney ananas et gingembre, pain d'épices.

Samedi 4 janvier 2025 de 9h à 11h30.
GALETTE DES ROIS : Pâte Feuilletée express, Crème de Noisettes, Sauce Chocolat noir.

Samedi 25 janvier 2025 de 9h à 11h30.
TARTIFLETTE REVISITÉE : Pommes de terre fondantes, Croquettes et Crème de Reblochon, Lard rôti, Pickles d'Oignons rouges, Chips de Pommes de terre.

Infos complémentaires

• Langues parlées :Français

Tarifs

Tarif unique : 50 €.