Description

M. Morand 1727-1794 (né à Briançon, mort guillotiné place des Terreaux), peintre, architecte et urbaniste s'est installé à Lyon à 21 ans. Il habita cette maison pendant 5 ou 6 ans.
Elle fut ensuite vendue en 1784 à la loge maçonnique " La Sagesse ", la 2nde des grandes loges apparues à Lyon au début de la 1ère moitié du XVIII°. Morand exhaussa alors le bâtiment central et créa une grande salle de réunion. En 1793, la maison fut détruite par l'armée parisienne de la Convention et reconstruite au début du XIX° s.
C'est au cours du XIX° s que commença à se construire le quartier des Brotteaux sur un plan en damier dessiné par Jean-Antoine Morand.
A partir de 1864, la maison Morand a appartenu à plusieurs restaurants tenus successivement après Bonnarel, par Vinet (1920), Schrebelen (1922), Villard (1925), Terrasse (1927-1928), Thibaud (1930-1946), Lambret (1947-1954), le restaurant "Chateaubriand " (1954-1975). Geneviève et Pierre Orsi achetèrent alors le restaurant dont l'entrée était rue Boileau et ouvrirent "le Cazenove" en 1979. Après avoir fait l'acquisition de tout le bâtiment (1500 m²) en 1987 et de grands travaux, ils ouvrirent également le "Relais et Château Pierre Orsi", entrée place Kléber.