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Description

Hommage aux racines paysannes du chef Florian DESCOURS maitre des lieux avec sa femme Marine AMIGO DESCOURS, natifs de Privas, la plus petite préfecture de France.

A la Bòria, il est un crédo partagé par le chef, son chef pâtissier Xavier BALLIN et bien sûr toute l'équipe : le Produit, d'ici, suivant sa saison, bien travaillé, de la terre à l'assiette et à prix raisonné.

Le pain est confectionné sur place, tout comme les charcuteries qui sont travaillées avec nos cochons élevés pour nous par Gérald Deschanel à Beaulieu, là-bas, en sud Ardèche.

Opening

Throughout the year.
Closed Monday and Sunday.
Closed at Tuesday lunch.

Additional info

  • Services :Wi-fiRestaurantTakeaway/cooked dishesCatererHome delivery
  • Equipments :Air conditioningSustainable developmentParking nearbyWaste management
  • Payment :American ExpressBank/credit cardCheckCashTitres restaurant (vouchers)Online payment
  • Spoken languages :French

Prices

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