Description

Sur la colline entre Aix-les-Bains et le Lac du Bourget, au coeur du charmant village de Tresserve, vous entrez à L'Incomparable dans un univers bienveillant, alliant le charme d'une ancienne maison à une décoration contemporaine et élégante, faisant la part belle à la nature environnante. L'endroit est ressourçant par le calme de sa situation et régénérant par les découvertes à vivre.
La gourmandise et les délices culinaires sont au coeur des lieux, du petit-déjeuner au dîner. Le restaurant est récemment étoilé au Guide Michelin, grâce au talent du chef Antoine Cevoz-Mamy.
Antoine Cevoz-Mamy a acquis, au fil de ses expériences, la rigueur et le savoir-faire des maisons étoilées, tout en conservant son amour pour les produits locaux de l’Arc Alpin et une poésie très personnelle. Il en ressort une cuisine subtile et inspirée, avec audace et un soupçon d’impertinence. Dans l’écrin rêvé entre lac et montagnes de L’Hôtel L’Incomparable, le Chef vous invite à vivre un voyage sensoriel unique. Une cuisine en effervescence mais maîtrisée, qui développe notre imaginaire, et nous renvoie à une forme d’innocence.
Passionné, Antoine séduit par ses associations de saveurs complexes et lumineuses.

Opening

From 01/03 to 31/12/2024
Opening hours on Wed, Thu, Fri, and Sat between 12 pm and 1.30 pm and between 7.30 pm and 9 pm.
Closed Monday, Tuesday and Sunday.

Additional info

• Services :Pets welcomeWi-fiRestaurantRestaurant for children
• Equipments :SmokehousePrivate parkingParking nearbyMeeting roomCar parkShady terraceTerraceBarSustainable developmentWaste managementAir conditioning
• Payment :American ExpressBank/credit cardCashOnline paymentCredit transfer
• Spoken languages :EnglishSpanishFrench
• Labels :Michelin1 star 2024

Prices

A la carte: 25 to 89 €

Adult menu: 55 to 129 €

Child menu: from 25 €

Menu of the day: from 69 €.