Description

Le 1903 joint les origines de l’Auberge du Père Bise et celles du Chef Jean Sulpice. Différentes temporalités, différentes générations toutes reliées, cousues en point -d’un seul fil rouge. Ici, l’expression culinaire traverse le prisme de la reconnaissance. Une cuisine d’origine, de racine, réaffirmée, ouvrant un hémisphère d’interprétations inédites. Dans l’assiette subsiste l’hommage à celles et ceux qui ont donné à Jean Sulpice, la passion du goût.

Ouverture

Du 14/02 au 14/12.

Infos complémentaires

• Paiement :American ExpressCarte bancaire/créditChèqueEspèces
• Langues parlées :AnglaisEspagnolFrançais

Tarifs

Menu adulte : de 70 à 90 €

Menu enfant : de 30 à 35 €.