Description
Une expérience gastronomique inoubliable avec le Chef Thomas Prod'homme, parrainé par Jean-André Charial, du mythique restaurant l'Oustau de Baumanière des Baux-de-Provence.
Nos spécialités :
- Spaghetti de blanc d’œuf fumé, jaune confit, Noir de Bigorre en transparence, jus crémé au vin de paille
- Carré de cochon de Savoie, compression de pomme de terre au lard fumé, truffe noire, jus de cochon à la châtaigne
Ouverture
Du 16/12 au 28/03, tous les jours.
Infos complémentaires
- Paiement :American ExpressCarte bancaire/créditChèque
- Langues parlées :AnglaisEspagnolFrançais
- Labels :Michelin1 étoile 2024